Рецепт Йогурт домашний v191124. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт домашний v191124

йогурт греческий 2% 137 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 926 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний v191124".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.4% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.9% 4563 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 4.1% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 15% 1192 г
Витамин В4, холин 14.38 мг 500 мг 2.9% 5.2% 3477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 11.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.95 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10127 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 20.9% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 2.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 10% 1780 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.858 мг 20 мг 4.3% 7.7% 2331 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.89 мг 2500 мг 5.9% 10.5% 1690 г
Кальций, Ca 121.43 мг 1000 мг 12.1% 21.6% 824 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 6.4% 2809 г
Натрий, Na 50.38 мг 1300 мг 3.9% 7% 2580 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3929 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 20.3% 876 г
Хлор, Cl 87.77 мг 2300 мг 3.8% 6.8% 2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 1.1% 17822 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 9.4% 1899 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 12.5% 1425 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Медь, Cu 10.53 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 9497 г
Молибден, Mo 4.389 мкг 70 мкг 6.3% 11.2% 1595 г
Олово, Sn 13.17 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6264 г
Стронций, Sr 14.92 мкг ~
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22792 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.609 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%

Энергетическая ценность Йогурт домашний v191124 составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 211 гр (118.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность56.1 ккал3.71%
Белки3.6 г3.96%
Жиры2.5 г3.79%
Углеводы4.8 г3.48%
Пищевые волокна0 г0%
Вода88.6 г3.29%
Витамины и минералы
A
2.3%
b-car
0.2%
В1
2.6%
B2
8.4%
Холин
2.9%
B5
6.7%
B6
2.2%
B9
1%
B12
12%
C
1.4%
D
0.3%
E
~
H
5.6%
вит.К
0.2%
PP
4.3%
Калий
5.9%
Ca
12%
Si
~
Mg
3.6%
Na
3.9%
P
11%
Cl
3.8%
Fe
0.6%
I
5.3%
Co
7%
Mn
0.2%
Cu
1.1%
Mo
6.3%
Se
1.6%
F
0.4%
Cr
3.5%
Zn
2.9%
Рейтинг
3.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
Жиры
40%
Углеводы
34%
Белки 3.6г, 14.4 ккал (25.7%)Жиры 2.5г, 22.5 ккал (40.1%)Углеводы 4.8г, 19.2 ккал (34.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ V191124

Йогурт домашний v191124 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Йогурт домашний v191124

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт домашний v191124, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт домашний v191124, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы