Калорийность Икра сельди слабосоленая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра сельди слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 31.6 г 76 г 41.6% 18.7% 241 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.3% 544 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 1.6% 2799 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.5% 1000 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 7.2% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 2.1 мг 1.8 мг 116.7% 52.6% 86 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 7% 645 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 12.1 мкг 10 мкг 121% 54.5% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7 мг 15 мг 46.7% 21% 214 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 4.1% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 197 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1269 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1633 г
Натрий, Na 61 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2131 г
Сера, S 96 мг 1000 мг 9.6% 4.3% 1042 г
Фосфор, P 808 мг 800 мг 101% 45.5% 99 г
Хлор, Cl 194.7 мг 2300 мг 8.5% 3.8% 1181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.7 мг 18 мг 15% 6.8% 667 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 10.8% 417 г
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1379 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 3.6% 1245 г
Молибден, Mo 8.6 мкг 70 мкг 12.3% 5.5% 814 г
Селен, Se 40.3 мкг 55 мкг 73.3% 33% 136 г
Фтор, F 170 мкг 4000 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Хром, Cr 194.7 мкг 50 мкг 389.4% 175.4% 26 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2182 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.66 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Икра сельди слабосоленая составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 31.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СЕЛЬДИ СЛАБОСОЛЕНАЯ

Икра сельди слабосоленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 116,7 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином D - 121 %, витамином E - 46,7 %, фосфором - 101 %, железом - 15 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 73,3 %, хромом - 389,4 %

Чем полезен Икра сельди слабосоленая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Икра сельди слабосоленая калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Икра сельди слабосоленая, калории, нутриенты, полезные свойства Икра сельди слабосоленая
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты