Рецепт Каша пшенная с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с морковью и луком

Пшенная крупа, пшено шлифованное 205 г
масло с змж 50 г
Лук репчатый 210 г
Морковь 205 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.5% 1395 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.8 мкг 900 мкг 42.6% 38.3% 234 г
бета Каротин 2.303 мг 5 мг 46.1% 41.5% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.9% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.154 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.9% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.556 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3213 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1902 мг 20 мг 6% 5.4% 1680 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.09 мг 2500 мг 4.5% 4% 2211 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5522 г
Кремний, Si 20.217 мг 30 мг 67.4% 60.6% 148 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 5.9% 1521 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18414 г
Сера, S 29.03 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3445 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 7.5% 1201 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 0.9% 10407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 51.54 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4% 2225 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 26.6% 338 г
Литий, Li 2.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 11.8% 763 г
Медь, Cu 103.12 мкг 1000 мкг 10.3% 9.3% 970 г
Молибден, Mo 7.974 мкг 70 мкг 11.4% 10.3% 878 г
Никель, Ni 3.424 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 106.4 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8661 г
Стронций, Sr 24.85 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 59.37 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6737 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2123 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с морковью и луком составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Каша пшенная с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 46,1 %, кремнием - 67,4 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Каша пшенная с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с морковью и луком, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты