Рецепт Шаурма домашняя моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма домашняя моя

Пекинская капуста	50 г
Огурец парниковый (Запекание)	25 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Укроп (Запекание)	1 г
Петрушка свежая (Запекание)	1 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	2 г
Сметана 30% жирности (Запекание)	6 г
Колбаса вареная, молочная	57 г
Сыр из творога мой	40 г

Способ приготовления

Все завернуть и запечь или обжарить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	4.9%	1226 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.8%	889 г
Углеводы	20.6 г	219 г	9.4%	5.7%	1063 г
Углеводы (общие)	20.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.5%	4000 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	1.7%	3597 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.5 мкг	900 мкг	4.5%	2.7%	2222 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.168 мкг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.2%	2747 г
Лютеин + Зеаксантин	8.054 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	5.2%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.4%	1800 г
Витамин В4, холин	31.1 мг	500 мг	6.2%	3.7%	1608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	2.6%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	4.5%	1361 г
Витамин В9, фолаты	25.359 мкг	400 мкг	6.3%	3.8%	1577 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	1.2%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.61 мг	90 мг	7.3%	4.4%	1362 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.67 мг	15 мг	4.5%	2.7%	2239 г
Витамин Н, биотин	1.506 мкг	50 мкг	3%	1.8%	3320 г
Витамин К, филлохинон	15.4 мкг	120 мкг	12.8%	7.7%	779 г
Витамин РР, НЭ	2.3913 мг	20 мг	12%	7.2%	836 г
Ниацин	1.187 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.73 мг	2500 мг	8.4%	5.1%	1186 г
Кальций, Ca	51.8 мг	1000 мг	5.2%	3.1%	1931 г
Кремний, Si	5.331 мг	30 мг	17.8%	10.7%	563 г
Магний, Mg	25.1 мг	400 мг	6.3%	3.8%	1594 г
Натрий, Na	378.13 мг	1300 мг	29.1%	17.5%	344 г
Сера, S	52.51 мг	1000 мг	5.3%	3.2%	1904 г
Фосфор, P	90.7 мг	800 мг	11.3%	6.8%	882 г
Хлор, Cl	361.92 мг	2300 мг	15.7%	9.5%	635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.4 мкг	~
Бор, B	31 мкг	~
Ванадий, V	22.37 мкг	~
Железо, Fe	1.354 мг	18 мг	7.5%	4.5%	1329 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	1.1%	5618 г
Кобальт, Co	1.711 мкг	10 мкг	17.1%	10.3%	584 г
Литий, Li	3.449 мкг	~
Марганец, Mn	0.3371 мг	2 мг	16.9%	10.2%	593 г
Медь, Cu	71.59 мкг	1000 мкг	7.2%	4.3%	1397 г
Молибден, Mo	6.119 мкг	70 мкг	8.7%	5.2%	1144 г
Никель, Ni	1.56 мкг	~
Рубидий, Rb	20.4 мкг	~
Селен, Se	2.793 мкг	55 мкг	5.1%	3.1%	1969 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	11.62 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34423 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	2.2%	2762 г
Цинк, Zn	0.3975 мг	12 мг	3.3%	2%	3019 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.407 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аргинин*	0.177 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.224 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты	0.336 г	~
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.223 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.546 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.629 г	от 4.7 до 16.8 г	13.4%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.248 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.048 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.276 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.229 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.652 г	min 16.8 г	15.8%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.285 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.299 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.677 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.556 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.055 г	~

Энергетическая ценность Шаурма домашняя моя составляет 166 кКал.

Порция = 149 гр (247.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	20.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	63.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ МОЯ

Шаурма домашняя моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 17,8 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Шаурма домашняя моя

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма домашняя моя, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе