Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец парниковый 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Заправка Ореховая [Sen Soy] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Помидоры Черри [Экокультура] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.3% 757 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2748 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12857 г
альфа Каротин 1.082 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Ликопин 0.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 8.135 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19231 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 10.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.1132 мг 20 мг 0.6% 0.6% 17668 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.46 мг 2500 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4625 г
Кремний, Si 12.802 мг 30 мг 42.7% 46.2% 234 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5510 г
Натрий, Na 939.32 мг 1300 мг 72.3% 78.2% 138 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1% 10989 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 2.1% 5195 г
Хлор, Cl 1447.83 мг 2300 мг 62.9% 68% 159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 6.5% 1656 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 9.6% 1120 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 3.8% 2830 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2415 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37671 г
Фтор, F 0.69 мкг 4000 мкг 579710 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.1105 мг 12 мг 0.9% 1% 10860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 207 гр (191.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,7 %, хлором - 62,9 %

Чем полезен Салат овощной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы