Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Желатин пищевой 5 г
Брусника 100 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Виноград 100 г
Клюква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.2% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.9% 5615 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.7% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 17.9% 2436 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.7% 22500 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 1.3% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.6% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.687 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 58224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 21% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 8.3% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 21834 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 9.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.225 мг 20 мг 1.1% 4.8% 8889 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.79 мг 2500 мг 2.3% 10% 4326 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 7.4% 6010 г
Кремний, Si 1.947 мг 30 мг 6.5% 28.4% 1541 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 6.6% 6633 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 2.2% 18492 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 72993 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 4.8% 8989 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 5.2% 8411 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 3.5% 12195 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 18.3% 2410 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 9.2% 4762 г
Медь, Cu 34.35 мкг 1000 мкг 3.4% 14.8% 2911 г
Молибден, Mo 0.84 мкг 70 мкг 1.2% 5.2% 8333 г
Никель, Ni 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 215.7 мкг ~
Фтор, F 52.12 мкг 4000 мкг 1.3% 5.7% 7675 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 3.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.0215 мг 12 мг 0.2% 0.9% 55814 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе составляет 22,9 кКал.

  • Порция = 99 гр (22.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы