Рецепт Тушёная курятина с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная курятина с овощами

Бедро Части Тушек Цыплят-Бройлеров [Амур Бройлер] 970 г
Лук репчатый (Тушение) 956 г
Морковь (Тушение) 379 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная курятина с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11% 809 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.2% 875 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.4 мкг 900 мкг 38.5% 34.3% 260 г
бета Каротин 2.079 мг 5 мг 41.6% 37% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.598 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15396 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 7.4% 1212 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9843 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3738 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5350 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.51 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2325 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5429 г
Кремний, Si 6.304 мг 30 мг 21% 18.7% 476 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3255 г
Натрий, Na 5.44 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23897 г
Сера, S 30.07 мг 1000 мг 3% 2.7% 3326 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 3.8% 2339 г
Хлор, Cl 22.07 мг 2300 мг 1% 0.9% 10421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4045 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 21.4% 418 г
Литий, Li 1.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1529 г
Медь, Cu 50.22 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 1991 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 4.3% 2088 г
Никель, Ni 2.274 мкг ~
Рубидий, Rb 205.2 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27500 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17913 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.495 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 28.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.597 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~

Энергетическая ценность Тушёная курятина с овощами составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КУРЯТИНА С ОВОЩАМИ

Тушёная курятина с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 41,6 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Тушёная курятина с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная курятина с овощами, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная курятина с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги