Рецепт Суп луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп луковый

Лук репчатый 100 г
Лук-шалот, сырой 100 г
Лук порей 100 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло ГХИ BAYTLER 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.8% 509 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.1% 3532 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.2% 1053 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 6.2% 1223 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 6.7% 1131 г
Лютеин + Зеаксантин 1.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.556 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2416 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 9.8% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9843 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 6.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3311 мг 20 мг 1.7% 1.3% 6040 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.64 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1537 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2633 г
Кремний, Si 8.83 мг 30 мг 29.4% 22.3% 340 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 2% 3868 г
Натрий, Na 272.25 мг 1300 мг 20.9% 15.8% 478 г
Сера, S 29.23 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3421 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Хлор, Cl 405.41 мг 2300 мг 17.6% 13.3% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3% 2557 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 13.5% 563 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 8.4% 898 г
Медь, Cu 68.68 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1456 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6470 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 106.1 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11022 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15588 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 2% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп луковый составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛУКОВЫЙ

Суп луковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кремнием - 29,4 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Суп луковый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп луковый, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп луковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты