Рецепт Салат с апельсином, фетой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с апельсином, фетой и курицей

Пекинская капуста 500 г
Апельсин 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 110 г
Соевый соус 15 г
Горчица столовая 6 г
Грецкий орех 20 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 90 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 110 г
Мед пчелиный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с апельсином, фетой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.9% 987 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 4.1% 3169 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.451 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5435 г
Лютеин + Зеаксантин 21.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7% 1818 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 10.6% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 15.7% 816 г
Витамин В9, фолаты 42.759 мкг 400 мкг 10.7% 13.7% 935 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 9.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 25.4% 506 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 20.9% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.4121 мг 20 мг 7.1% 9.1% 1416 г
Ниацин 1.515 мг ~
Бетаин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.96 мг 2500 мг 8.1% 10.4% 1232 г
Кальций, Ca 83.13 мг 1000 мг 8.3% 10.6% 1203 г
Кремний, Si 1.623 мг 30 мг 5.4% 6.9% 1848 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 8.1% 1597 г
Натрий, Na 181.66 мг 1300 мг 14% 17.9% 716 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 7.8% 1640 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 14.1% 909 г
Хлор, Cl 11.27 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 4.2% 3006 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 18.4% 694 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 9.1% 1412 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 6.1% 2071 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4274 г
Никель, Ni 3.463 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 5.942 мкг 55 мкг 10.8% 13.8% 926 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12426 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 8.7% 1471 г
Цинк, Zn 0.6066 мг 12 мг 5.1% 6.5% 1978 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.237 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с апельсином, фетой и курицей составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 370 гр (289 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ, ФЕТОЙ И КУРИЦЕЙ

Салат с апельсином, фетой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 16,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат с апельсином, фетой и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с апельсином, фетой и курицей, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с апельсином, фетой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги