Рецепт Стожки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стожки с сыром

Яйцо куриное 150 г
Лук репчатый 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Укроп 4 г
Петрушка свежая 4 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 430 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стожки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10% 422 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 13.2% 320 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1475 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.2% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 7.4% 570 г
Витамин В4, холин 92.72 мг 500 мг 18.5% 7.8% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 8% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 9% 469 г
Витамин В9, фолаты 5.863 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6822 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 9.5% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 3% 1387 г
Витамин D3, холекальциферол 0.363 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3546 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.362 мкг 50 мкг 6.7% 2.8% 1487 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 3.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 5.6821 мг 20 мг 28.4% 11.9% 352 г
Ниацин 2.141 мг ~
Бетаин 3.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.21 мг 2500 мг 9.4% 4% 1063 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 2% 2095 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 1% 4267 г
Магний, Mg 30.41 мг 400 мг 7.6% 3.2% 1315 г
Натрий, Na 95.81 мг 1300 мг 7.4% 3.1% 1357 г
Сера, S 187.64 мг 1000 мг 18.8% 7.9% 533 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 9.1% 460 г
Хлор, Cl 74.3 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Кобальт, Co 3.998 мкг 10 мкг 40% 16.8% 250 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.1% 3929 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Молибден, Mo 3.491 мкг 70 мкг 5% 2.1% 2005 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 26.802 мкг 55 мкг 48.7% 20.5% 205 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10209 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 4.9% 864 г
Цинк, Zn 1.7709 мг 12 мг 14.8% 6.2% 678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.163 г ~
Валин 0.892 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.378 г ~
Лизин 1.541 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.976 г ~
Аспарагиновая кислота 1.503 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.824 г ~
Глутаминовая кислота 2.371 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.689 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.171 г от 4.7 до 16.8 г 46.2% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.887 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.446 г min 16.8 г 86% 36.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.027 г от 11.2 до 20.6 г 36% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.928 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.095 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.082 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.104 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.082 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.082 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.022 г ~
Полиеновые трансжиры 0.022 г ~

Энергетическая ценность Стожки с сыром составляет 237,8 кКал.

  • Порция = 158 гр (375.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.8 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЖКИ С СЫРОМ

Стожки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 28,4 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 40 %, селеном - 48,7 %, хромом - 11,6 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Стожки с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стожки с сыром, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стожки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы