Рецепт Чечевичный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с овощами

Чечевица красная 290 г
Тыква (Варка без слива) 610 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 450 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 210 г
Морковь (Варка без слива) 98 г
Лук порей (Варка без слива) 173 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 140 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 35 г
Вода 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.4% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8% 3590 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.8% 1250 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.4% 2528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 30.2% 941 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 34.5% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 1.4% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 12% 2410 г
Витамин В9, фолаты 17.192 мкг 400 мкг 4.3% 12.3% 2327 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 16.8% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 4% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 37594 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 46.4% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.4004 мг 20 мг 2% 5.7% 4995 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.31 мг 2500 мг 6.2% 17.7% 1620 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4583 г
Кремний, Si 6.377 мг 30 мг 21.3% 60.7% 470 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 8.5% 3325 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11064 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4552 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10.8% 2623 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 11.53 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 10.5% 2671 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 48387 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 19.7% 1456 г
Литий, Li 3.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 21.9% 1300 г
Медь, Cu 128.03 мкг 1000 мкг 12.8% 36.5% 781 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 8.3% 3403 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 28796 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 69.84 мкг 4000 мкг 1.7% 4.8% 5727 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 8.3% 3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.591 мг ~
Кампестерол 0.378 мг ~
Стигмастерол 0.252 мг ~
бета Ситостерол 2.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с овощами составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 460 гр (161.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

Чечевичный суп с овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 21,3 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Чечевичный суп с овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с овощами, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги