Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 300 г
Куркума, молотая 3 г
Лук порей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 10% 956 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.8 мкг 900 мкг 58.2% 55.4% 172 г
бета Каротин 3.314 мг 5 мг 66.3% 63.1% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 4.8% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.971 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8047 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5639 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4209 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.2386 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1615 г
Ниацин 0.646 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 3.8% 2500 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5394 г
Кремний, Si 33.286 мг 30 мг 111% 105.7% 90 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 6.2% 1530 г
Натрий, Na 398.33 мг 1300 мг 30.6% 29.1% 326 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5476 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 7.1% 1327 г
Хлор, Cl 622.91 мг 2300 мг 27.1% 25.8% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.4 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 59.17 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 10.1% 944 г
Литий, Li 2.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.486 мг 2 мг 24.3% 23.1% 412 г
Медь, Cu 104.77 мкг 1000 мкг 10.5% 10% 954 г
Молибден, Mo 6.212 мкг 70 мкг 8.9% 8.5% 1127 г
Никель, Ni 1.827 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 4.02 мкг 55 мкг 7.3% 7% 1368 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 66.71 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5996 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2221 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 105 кКал.

  • Порция = 117 гр (122.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,2 %, бэта-каротином - 66,3 %, кремнием - 111 %, хлором - 27,1 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты