Рецепт Пицца на тортилье домашняя с ветчиной и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на тортилье домашняя с ветчиной и маслинами

Тортилья пшеничная Mutlukal 266 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 53 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 55 г
Кетчуп 53 г
Ветчина из мяса птицы с индейкой без сои Империя Вкуса 126 г
Колбаса полукопченая куриная Филейная Скворцово 63 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 57 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на тортилье домашняя с ветчиной и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.5% 623 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.8% 348 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.2% 814 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 2% 1721 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Ликопин 986.552 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.7% 1268 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.294 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12143 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 3.8% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.111 мг 15 мг 20.7% 7% 482 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16393 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7411 мг 20 мг 13.7% 4.6% 730 г
Ниацин 0.676 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.7 мг 2500 мг 5.8% 2% 1728 г
Кальций, Ca 191.48 мг 1000 мг 19.1% 6.5% 522 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1931 г
Натрий, Na 845.71 мг 1300 мг 65.1% 22.1% 154 г
Сера, S 111.21 мг 1000 мг 11.1% 3.8% 899 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 7.6% 444 г
Хлор, Cl 470.28 мг 2300 мг 20.4% 6.9% 489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 1.7% 1991 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Медь, Cu 41.88 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2388 г
Селен, Se 3.451 мкг 55 мкг 6.3% 2.1% 1594 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Цинк, Zn 0.9357 мг 12 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.35 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 2.017 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.532 г от 4.7 до 16.8 г 75.1% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.492 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.858 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пицца на тортилье домашняя с ветчиной и маслинами составляет 295 кКал.

  • Порция = 54 гр (159.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ТОРТИЛЬЕ ДОМАШНЯЯ С ВЕТЧИНОЙ И МАСЛИНАМИ

Пицца на тортилье домашняя с ветчиной и маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 20,7 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 20,4 %

Чем полезен Пицца на тортилье домашняя с ветчиной и маслинами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на тортилье домашняя с ветчиной и маслинами, калорийность 295 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на тортилье домашняя с ветчиной и маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги