Рецепт Острая приправа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Острая приправа

Томаты Свежие [Магнит] 1000 г
Перец сладкий зеленый 500 г
Перец Горький [Разносольников] 100 г
Морковь 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чеснок 100 г
Аджика сухая уляпская 5 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 3 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острая приправа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.2% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.7% 3650 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.7% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.8 мкг 900 мкг 29.9% 74% 335 г
бета Каротин 1.613 мг 5 мг 32.3% 80% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.2% 4865 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 16.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.635 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11004 г
Витамин C, аскорбиновая 39.43 мг 90 мг 43.8% 108.4% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 4% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4096 мг 20 мг 2% 5% 4883 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.62 мг 2500 мг 3% 7.4% 3306 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5618 г
Кремний, Si 2.691 мг 30 мг 9% 22.3% 1115 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5376 г
Натрий, Na 399.95 мг 1300 мг 30.8% 76.2% 325 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 2% 12626 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 5% 5128 г
Хлор, Cl 619.25 мг 2300 мг 26.9% 66.6% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8621 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 39.4% 630 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 13.1% 1896 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 10.6% 2313 г
Молибден, Mo 4.475 мкг 70 мкг 6.4% 15.8% 1564 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 3.2% 7453 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50955 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 19.3% 1285 г
Цинк, Zn 0.2122 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Острая приправа составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСТРАЯ ПРИПРАВА

Острая приправа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином C - 43,8 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Острая приправа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Острая приправа, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Острая приправа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты