Рецепт Гротен картофельно рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гротен картофельно рыбный

Картофель 850 г
Шампиньоны (Тушение) 203 г
Морковь 47 г
Окунь морской, тихоокеанский клювач 185 г
Хек 179 г
Мацони [МКС] 200 г
Горчица Баварская [Global Village] 50 г
Соус маковый, кремовый 8 г
Моцарелла [Cheese Gallery] 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гротен картофельно рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.8% 974 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4% 2607 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 6.3% 1661 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 9.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.648 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6017 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 13.4% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 11.2% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 5.7% 1859 г
Витамин D3, холекальциферол 0.382 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.676 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2983 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9749 мг 20 мг 9.9% 10.4% 1013 г
Ниацин 1.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.15 мг 2500 мг 15.4% 16.1% 649 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 1% 9737 г
Кремний, Si 23.991 мг 30 мг 80% 83.9% 125 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 5% 2076 г
Натрий, Na 22.1 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Сера, S 55.23 мг 1000 мг 5.5% 5.8% 1811 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 11% 952 г
Хлор, Cl 46.39 мг 2300 мг 2% 2.1% 4958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.7 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 71.5 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Йод, I 19.98 мкг 150 мкг 13.3% 13.9% 751 г
Кобальт, Co 5.859 мкг 10 мкг 58.6% 61.4% 171 г
Литий, Li 35.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1825 г
Медь, Cu 136.19 мкг 1000 мкг 13.6% 14.3% 734 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 7.2% 1440 г
Никель, Ni 3.142 мкг ~
Рубидий, Rb 233.8 мкг ~
Селен, Se 9.329 мкг 55 мкг 17% 17.8% 590 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 84.57 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4730 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 23.5% 446 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3628 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гротен картофельно рыбный составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРОТЕН КАРТОФЕЛЬНО РЫБНЫЙ

Гротен картофельно рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, калием - 15,4 %, кремнием - 80 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 58,6 %, медью - 13,6 %, селеном - 17 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Гротен картофельно рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гротен картофельно рыбный, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гротен картофельно рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы