Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Малина 100 г
Смородина черная 100 г
Жимолость 100 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 10.9% 567 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 4030 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3358 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.444 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16367 г
Витамин C, аскорбиновая 56.67 мг 90 мг 63% 38.8% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5230 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 5.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.2444 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8183 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.11 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1735 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Кремний, Si 22.2 мг 30 мг 74% 45.6% 135 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2433 г
Натрий, Na 17.44 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7454 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3433 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2161 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 8.2% 750 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Молибден, Mo 8.667 мкг 70 мкг 12.4% 7.6% 808 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19031 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90090 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.0733 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16371 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье составляет 162,2 кКал.

  • Порция = 450 гр (729.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63 %, кремнием - 74 %, кобальтом - 13,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги