Рецепт Вафли с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с яблоком и творогом

Яблоко 160 г
Творог пластовой 52 г
Яйцо куриное 59 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 23 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с яблоком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.1% 905 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.9% 1460 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 6% 1226 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин В4, холин 76.16 мг 500 мг 15.2% 11% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.468 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6184 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 5.9% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2852 г
Витамин Н, биотин 6.137 мкг 50 мкг 12.3% 8.9% 815 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7373 мг 20 мг 8.7% 6.3% 1151 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.29 мг 2500 мг 10.4% 7.5% 960 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 2.2% 3332 г
Кремний, Si 2.301 мг 30 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2579 г
Натрий, Na 78.18 мг 1300 мг 6% 4.4% 1663 г
Сера, S 57.11 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1751 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 7.3% 996 г
Хлор, Cl 135.29 мг 2300 мг 5.9% 4.3% 1700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 184.6 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 2.612 мг 18 мг 14.5% 10.5% 689 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2035 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 27.6% 263 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.3127 мг 2 мг 15.6% 11.3% 640 г
Медь, Cu 136.13 мкг 1000 мкг 13.6% 9.9% 735 г
Молибден, Mo 7.855 мкг 70 мкг 11.2% 8.1% 891 г
Никель, Ni 12.364 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 9.079 мкг 55 мкг 16.5% 12% 606 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14903 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 6.3% 1144 г
Цинк, Zn 0.6054 мг 12 мг 5% 3.6% 1982 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли с яблоком и творогом составляет 137,8 кКал.

  • Порция = 55 гр (75.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ЯБЛОКОМ И ТВОРОГОМ

Вафли с яблоком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 12,3 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 15,6 %, медью - 13,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Вафли с яблоком и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с яблоком и творогом, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с яблоком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы