Рецепт Жареная тыква с луком и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная тыква с луком и специями

Тыква (Жарка) 290 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
ККК Масло авокадо 22 30 г
Специи итальянская смесь24 4 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.5 г
Корица Цейлонская молотая-21 0.5 г
Способ приготовления

26 граммов минус со ста грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная тыква с луком и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.6% 5429 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 15.5% 566 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.7% 690 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 16% 548 г
альфа Каротин 0.215 мкг ~
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 17.3% 507 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.634 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.444 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2432 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 4.7% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3240 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8757 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 40.4% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.6617 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3023 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.23 мг 2500 мг 9% 7.9% 1115 г
Кальций, Ca 38.87 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2573 г
Кремний, Si 24.789 мг 30 мг 82.6% 72.5% 121 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2251 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27837 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3011 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 4% 2198 г
Хлор, Cl 19.8 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 72.39 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2071 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 16.2% 541 г
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 10.3% 856 г
Медь, Cu 186.53 мкг 1000 мкг 18.7% 16.4% 536 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 4.6% 1890 г
Никель, Ni 4.002 мкг ~
Рубидий, Rb 115.4 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10742 г
Фтор, F 73.16 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5467 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.4411 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.228 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.19 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.862 г min 16.8 г 40.8% 35.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Жареная тыква с луком и специями составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ТЫКВА С ЛУКОМ И СПЕЦИЯМИ

Жареная тыква с луком и специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином K - 46 %, кремнием - 82,6 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 11,7 %, медью - 18,7 %

Чем полезен Жареная тыква с луком и специями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная тыква с луком и специями, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная тыква с луком и специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы