Рецепт Запеканка со сливочным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка со сливочным сыром

Яйцо куриное (Запекание)	5 С1
Сахар песок	250 г
Сыр мягкий сливочный	500 г
Творог 2% в брикете	540 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание)	200 г
Кукурузный крахмал	30 г

Способ приготовления

Сливочный с горелой карамельной корочкой "испанский"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со сливочным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.8 ккал	1684 ккал	12.5%	6%	803 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	6.4%	745 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	8.6%	554 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	4.2%	1129 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Вода	49.7 г	2273 г	2.2%	1%	4573 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.7 мкг	900 мкг	17%	8.1%	589 г
Ретинол	0.144 мг	~
альфа Каротин	0.333 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
бета Криптоксантин	0.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.251 мг	1.8 мг	13.9%	6.6%	717 г
Витамин В4, холин	65.27 мг	500 мг	13.1%	6.2%	766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.503 мг	5 мг	10.1%	4.8%	994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.6%	1869 г
Витамин В9, фолаты	19.133 мкг	400 мкг	4.8%	2.3%	2091 г
Витамин В12, кобаламин	0.682 мкг	3 мкг	22.7%	10.8%	440 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.552 мкг	10 мкг	5.5%	2.6%	1812 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.417 мг	15 мг	2.8%	1.3%	3597 г
гамма Токоферол	0.137 мг	~
Витамин Н, биотин	6.976 мкг	50 мкг	14%	6.7%	717 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Менахинон-4 (МК4)	2.9 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.0467 мг	20 мг	10.2%	4.9%	977 г
Ниацин	0.238 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.76 мг	2500 мг	4.4%	2.1%	2299 г
Кальций, Ca	96.49 мг	1000 мг	9.6%	4.6%	1036 г
Магний, Mg	14.83 мг	400 мг	3.7%	1.8%	2697 г
Натрий, Na	163.17 мг	1300 мг	12.6%	6%	797 г
Сера, S	124.14 мг	1000 мг	12.4%	5.9%	806 г
Фосфор, P	143.2 мг	800 мг	17.9%	8.5%	559 г
Хлор, Cl	76.52 мг	2300 мг	3.3%	1.6%	3006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.3 мкг	~
Железо, Fe	0.633 мг	18 мг	3.5%	1.7%	2844 г
Йод, I	18.32 мкг	150 мкг	12.2%	5.8%	819 г
Кобальт, Co	2.423 мкг	10 мкг	24.2%	11.5%	413 г
Марганец, Mn	0.0128 мг	2 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Медь, Cu	45.16 мкг	1000 мкг	4.5%	2.1%	2214 г
Молибден, Mo	4.399 мкг	70 мкг	6.3%	3%	1591 г
Олово, Sn	6.31 мкг	~
Селен, Se	18.575 мкг	55 мкг	33.8%	16.1%	296 г
Стронций, Sr	8.25 мкг	~
Фтор, F	22.82 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17528 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1.6%	3049 г
Цинк, Zn	0.5508 мг	12 мг	4.6%	2.2%	2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.787 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.6 г	~
Лактоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.222 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.432 г	~
Лизин	0.366 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.223 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.4 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.323 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.086 г	от 0.9 до 3.7 г	9.6%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.629 г	от 4.7 до 16.8 г	13.4%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.39 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.195 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.239 г	~
6:0 Капроновая	0.197 г	~
8:0 Каприловая	0.122 г	~
10:0 Каприновая	0.289 г	~
12:0 Лауриновая	0.34 г	~
14:0 Миристиновая	1.083 г	~
15:0 Пентадекановая	0.116 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.412 г	~
17:0 Маргариновая	0.074 г	~
18:0 Стеариновая	1.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.663 г	min 16.8 г	21.8%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.115 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.181 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.682 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.313 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.788 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.183 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.236 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.06 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.042 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
Трансжиры	0.391 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.315 г	~
16:1 транс	0.036 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.279 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.075 г	~
Полиеновые трансжиры	0.076 г	~

Энергетическая ценность Запеканка со сливочным сыром составляет 209,8 кКал.

Порция = 125 гр (262.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.8 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	19.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	49.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Запеканка со сливочным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 14 %, фосфором - 17,9 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Запеканка со сливочным сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка со сливочным сыром, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка со сливочным сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кето селедка под шубой

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе