Рецепт Голубцы ленивые кролик рис сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые кролик рис сметана

Мясо кролика (Тушение)	400 г
Рис бурый басмати отварной	150 г
Капуста белокочанная (Тушение)	1000 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Соль морская натуральная садочная Setra	4 г
Оливковое масло	15 г
Сметана 20% жирности	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые кролик рис сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.7 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1640 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	9.3%	1041 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	9.3%	1057 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2.8%	3476 г
Углеводы (общие)	8.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.3%	1176 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3.4%	2892 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.4 мкг	900 мкг	1.4%	1.4%	7258 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.7%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.8%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	5.1%	1915 г
Витамин В4, холин	41.37 мг	500 мг	8.3%	8.1%	1209 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	1.5%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	8.8%	1111 г
Витамин В9, фолаты	6.751 мкг	400 мкг	1.7%	1.7%	5925 г
Витамин В12, кобаламин	1.181 мкг	3 мкг	39.4%	38.4%	254 г
Витамин C, аскорбиновая	14.23 мг	90 мг	15.8%	15.4%	632 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.384 мг	15 мг	2.6%	2.5%	3906 г
Витамин Н, биотин	0.696 мкг	50 мкг	1.4%	1.4%	7184 г
Витамин К, филлохинон	49.1 мкг	120 мкг	40.9%	39.8%	244 г
Витамин РР, НЭ	3.7479 мг	20 мг	18.7%	18.2%	534 г
Ниацин	2.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.54 мг	2500 мг	12.1%	11.8%	826 г
Кальций, Ca	49.71 мг	1000 мг	5%	4.9%	2012 г
Кремний, Si	47.141 мг	30 мг	157.1%	153%	64 г
Магний, Mg	23.67 мг	400 мг	5.9%	5.7%	1690 г
Натрий, Na	136.06 мг	1300 мг	10.5%	10.2%	955 г
Сера, S	91.26 мг	1000 мг	9.1%	8.9%	1096 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	10.8%	899 г
Хлор, Cl	221.22 мг	2300 мг	9.6%	9.3%	1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	425.9 мкг	~
Бор, B	149 мкг	~
Ванадий, V	13.56 мкг	~
Железо, Fe	1.421 мг	18 мг	7.9%	7.7%	1267 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	1.5%	6608 г
Кобальт, Co	6.955 мкг	10 мкг	69.6%	67.8%	144 г
Литий, Li	0.509 мкг	~
Марганец, Mn	0.2554 мг	2 мг	12.8%	12.5%	783 г
Медь, Cu	103.7 мкг	1000 мкг	10.4%	10.1%	964 г
Молибден, Mo	9.155 мкг	70 мкг	13.1%	12.8%	765 г
Никель, Ni	11.087 мкг	~
Олово, Sn	0.74 мкг	~
Рубидий, Rb	31.2 мкг	~
Селен, Se	0.892 мкг	55 мкг	1.6%	1.6%	6166 г
Стронций, Sr	1.58 мкг	~
Титан, Ti	1.24 мкг	~
Фтор, F	31.92 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12531 г
Хром, Cr	5.85 мкг	50 мкг	11.7%	11.4%	855 г
Цинк, Zn	1.0452 мг	12 мг	8.7%	8.5%	1148 г
Цирконий, Zr	0.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.282 г	~
Аргинин*	0.511 г	~
Валин	0.361 г	~
Гистидин*	0.207 г	~
Изолейцин	0.295 г	~
Лейцин	0.565 г	~
Лизин	0.686 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.247 г	~
Треонин	0.304 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.364 г	~
Заменимые аминокислоты	0.666 г	~
Аланин	0.495 г	~
Аспарагиновая кислота	0.686 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.323 г	~
Глутаминовая кислота	1.247 г	~
Пролин	0.296 г	~
Серин	0.297 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.16 г	от 0.9 до 3.7 г	17.8%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.933 г	от 4.7 до 16.8 г	19.9%	19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.49 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.18 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.132 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.068 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.311 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.279 г	min 16.8 г	13.6%	13.2%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.237 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.734 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.039 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.928 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.104 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые кролик рис сметана составляет 102,7 кКал.

Порция = 350 гр (359.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.7 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ КРОЛИК РИС СМЕТАНА

Голубцы ленивые кролик рис сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,4 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 40,9 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 12,1 %, кремнием - 157,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 69,6 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Голубцы ленивые кролик рис сметана

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голубцы ленивые кролик рис сметана, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые кролик рис сметана, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Овощная подливка для тефтелей

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе