Рецепт Летний салат с курицей, яблоком и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний салат с курицей, яблоком и сельдереем

Курица отварная, по 2-4 0.05 г
Яблоко 0.05 г
Сельдерей, корень, вареный, без соли 0.04 г
Лук сладкий, сырой 0.01 г
Салат (латук) 0.02 г
Кедровый орех 0.01 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 0.04 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний салат с курицей, яблоком и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.1% 444 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 4.2% 1498 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Лютеин + Зеаксантин 0.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.909 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5790 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.986 мг 15 мг 13.2% 8.3% 755 г
гамма Токоферол 0.509 мг ~
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6964 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 7.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 3.3182 мг 20 мг 16.6% 10.4% 603 г
Ниацин 1.536 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.59 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1228 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2671 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.5% 2500 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1696 г
Натрий, Na 108.14 мг 1300 мг 8.3% 5.2% 1202 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9158 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 7% 894 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1356 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12712 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.7% 1692 г
Литий, Li 3.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.5227 мг 2 мг 26.1% 16.3% 383 г
Медь, Cu 97.18 мкг 1000 мкг 9.7% 6.1% 1029 г
Молибден, Mo 2.332 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3002 г
Никель, Ni 4.318 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22000 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91743 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 1.9% 3342 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.536 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.77 мг max 300 мг
Кампестерол 0.909 мг ~
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.214 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.509 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Летний салат с курицей, яблоком и сельдереем составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (335.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЯБЛОКОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Летний салат с курицей, яблоком и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 26,1 %

Чем полезен Летний салат с курицей, яблоком и сельдереем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний салат с курицей, яблоком и сельдереем, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний салат с курицей, яблоком и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы