Рецепт Горячий бутерброд с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд с курицей

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 11.5% 364 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.3% 577 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.1% 1335 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 3.9% 1073 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.1% 1023 г
Витамин В4, холин 60.52 мг 500 мг 12.1% 5.1% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 6.8% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 10.7% 391 г
Витамин В9, фолаты 14.028 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 7% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2% 2095 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 1.052 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4753 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.1462 мг 20 мг 35.7% 15% 280 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 3.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.5 мг 2500 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Кальций, Ca 253.06 мг 1000 мг 25.3% 10.6% 395 г
Кремний, Si 0.967 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3102 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Натрий, Na 411.56 мг 1300 мг 31.7% 13.3% 316 г
Сера, S 201.21 мг 1000 мг 20.1% 8.4% 497 г
Фосфор, P 260.9 мг 800 мг 32.6% 13.7% 307 г
Хлор, Cl 621.61 мг 2300 мг 27% 11.3% 370 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2198 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2141 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1096 г
Медь, Cu 56.89 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1758 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 2.1% 1981 г
Селен, Se 17.072 мкг 55 мкг 31% 13% 322 г
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 82816 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 1.4976 мг 12 мг 12.5% 5.2% 801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.378 г ~
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 1.201 г ~
Гистидин* 0.906 г ~
Изолейцин 0.959 г ~
Лейцин 1.716 г ~
Лизин 1.63 г ~
Метионин 0.495 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.865 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 0.942 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 3.953 г ~
Аланин 0.94 г ~
Аспарагиновая кислота 1.575 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 3.787 г ~
Пролин 1.258 г ~
Серин 0.909 г ~
Тирозин 0.866 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.869 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 0.68 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с курицей составляет 238,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (428.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.2 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С КУРИЦЕЙ

Горячий бутерброд с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 35,7 %, кальцием - 25,3 %, фосфором - 32,6 %, хлором - 27 %, селеном - 31 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Горячий бутерброд с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд с курицей, калорийность 238,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги