Рецепт Суп с фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельки

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 500 г
Картофель 510 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Морковь 160 г
Лук репчатый 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 1950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.9% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.7% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 17.5% 946 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 18.8% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 4.1% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 5.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 2.689 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14875 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 6.9% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 5.6% 2953 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3482 мг 20 мг 6.7% 11.1% 1483 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.07 мг 2500 мг 5.7% 9.4% 1760 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10672 г
Кремний, Si 10.473 мг 30 мг 34.9% 57.6% 286 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 4% 4124 г
Натрий, Na 12.72 мг 1300 мг 1% 1.7% 10220 г
Сера, S 36.44 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2744 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1975 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 1% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 3.3% 5042 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 18.6% 885 г
Литий, Li 11.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2928 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 6.3% 2616 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 7.4% 2239 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 4.763 мкг 55 мкг 8.7% 14.4% 1155 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5951 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2843 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.846 г от 4.7 до 16.8 г 18% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.851 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельки составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКИ

Суп с фрикадельки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельки, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты