Рецепт Салат обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат обычный

Огурец парниковый 99 г
Салат зеленый по 1-58 39 г
Укроп 19 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.3% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.9% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 41.3% 540 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 39.3% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.1% 3103 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 9.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.478 мкг 400 мкг 1.9% 4.2% 5349 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 17.07 мг 90 мг 19% 42.4% 527 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 6.7% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4785 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 53.1% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.5776 мг 20 мг 2.9% 6.5% 3463 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.09 мг 2500 мг 8.1% 18.1% 1231 г
Кальций, Ca 65.57 мг 1000 мг 6.6% 14.7% 1525 г
Кремний, Si 26.182 мг 30 мг 87.3% 194.9% 115 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 12.7% 1769 г
Натрий, Na 16.57 мг 1300 мг 1.3% 2.9% 7846 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8157 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 11.6% 1918 г
Хлор, Cl 32.88 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 6995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.8 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 7.4% 2990 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8772 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 32.6% 686 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 19.4% 1154 г
Медь, Cu 44.63 мкг 1000 мкг 4.5% 10% 2241 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 10% 2231 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11044 г
Стронций, Sr 12.1 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36664 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 15% 1493 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.808 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%

Энергетическая ценность Салат обычный составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЫЧНЫЙ

Салат обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 19 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 87,3 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Салат обычный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат обычный, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги