Рецепт Свёкла с черносливом, грецким орехом и греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с черносливом, грецким орехом и греческим йогуртом

Свекла (Варка в кожуре) 150 г
Грецкий орех 15 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с черносливом, грецким орехом и греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.5% 1711 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.8% 690 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5294 г
альфа Каротин 1.532 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2747 г
бета Криптоксантин 8.596 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.864 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2691 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 6.6% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13966 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 14.7% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.7334 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.89 мг 2500 мг 11.9% 11.3% 842 г
Кальций, Ca 37.78 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Кремний, Si 51.881 мг 30 мг 172.9% 164.4% 58 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 7.2% 1311 г
Натрий, Na 27.92 мг 1300 мг 2.1% 2% 4656 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7418 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 6.7% 1434 г
Хлор, Cl 24.91 мг 2300 мг 1.1% 1% 9233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 176.1 мкг ~
Ванадий, V 43.8 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 6.9% 1368 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3632 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 19.3% 492 г
Литий, Li 35.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.5524 мг 2 мг 27.6% 26.2% 362 г
Медь, Cu 154 мкг 1000 мкг 15.4% 14.6% 649 г
Молибден, Mo 6.94 мкг 70 мкг 9.9% 9.4% 1009 г
Никель, Ni 25.626 мкг ~
Рубидий, Rb 271 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 6901 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 55.81 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7167 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 24.2% 392 г
Цинк, Zn 0.4864 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2467 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.458 г от 0.9 до 3.7 г 50.9% 48.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.166 г от 4.7 до 16.8 г 46.1% 43.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.213 мг ~
Стигмастерол 0.128 мг ~
бета Ситостерол 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.422 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.58 г от 11.2 до 20.6 г 23% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.453 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с черносливом, грецким орехом и греческим йогуртом составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 235 гр (247.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ, ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ

Свёкла с черносливом, грецким орехом и греческим йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,5 %, калием - 11,9 %, кремнием - 172,9 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 27,6 %, медью - 15,4 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Свёкла с черносливом, грецким орехом и греческим йогуртом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с черносливом, грецким орехом и греческим йогуртом, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с черносливом, грецким орехом и греческим йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы