Рецепт Мое борщ новый без сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мое борщ новый без сметаны

Картофель (Варка без слива)	158 г
Вода	800 г
Морковь (Жарка)	43 г
Свекла (Припускание)	260 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	130 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Приправа 4 Перца Горошек [Kotanyi]	1 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	280 г
Тыква (Варка без слива)	90 г
Лук репчатый	53 г
Подсолнечное масло	17 г
Бульон говяжий	600 г
Баклажан (Тушение)	112 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	90 г
Имбирь, корень сушеный молотый	2 г
Куркума, молотая	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	2 г
Пажитник, семена	1 г
Петрушка свежая	6 г
Говядина 1 кат. (Варка)	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое борщ новый без сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.5 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3962 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	8.7%	2714 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	8%	2947 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	3.8%	6257 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	11.8%	2000 г
Вода	90.1 г	2273 г	4%	9.4%	2523 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.7 мкг	900 мкг	6.4%	15.1%	1560 г
альфа Каротин	0.452 мкг	~
бета Каротин	0.365 мг	5 мг	7.3%	17.2%	1370 г
бета Криптоксантин	4.702 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.629 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	4.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	6.8%	3396 г
Витамин В4, холин	9.76 мг	500 мг	2%	4.7%	5123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	4.7%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	10.8%	2174 г
Витамин В9, фолаты	5.184 мкг	400 мкг	1.3%	3.1%	7716 г
Витамин В12, кобаламин	0.222 мкг	3 мкг	7.4%	17.4%	1351 г
Витамин C, аскорбиновая	7.97 мг	90 мг	8.9%	20.9%	1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.448 мг	15 мг	3%	7.1%	3348 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.389 мкг	50 мкг	0.8%	1.9%	12853 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	25.2%	938 г
Дигидрофиллохинон	0.002 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.02 мг	20 мг	5.1%	12%	1961 г
Ниацин	0.695 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.67 мг	2500 мг	7.8%	18.4%	1278 г
Кальций, Ca	18.89 мг	1000 мг	1.9%	4.5%	5294 г
Кремний, Si	15.342 мг	30 мг	51.1%	120.2%	196 г
Магний, Mg	12.06 мг	400 мг	3%	7.1%	3317 г
Натрий, Na	217.16 мг	1300 мг	16.7%	39.3%	599 г
Сера, S	35.53 мг	1000 мг	3.6%	8.5%	2815 г
Фосфор, P	36.9 мг	800 мг	4.6%	10.8%	2168 г
Хлор, Cl	271.5 мг	2300 мг	11.8%	27.8%	847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.3 мкг	~
Бор, B	59.4 мкг	~
Ванадий, V	15.26 мкг	~
Железо, Fe	0.715 мг	18 мг	4%	9.4%	2517 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	2.6%	9494 г
Кобальт, Co	1.986 мкг	10 мкг	19.9%	46.8%	504 г
Литий, Li	14.08 мкг	~
Марганец, Mn	0.1412 мг	2 мг	7.1%	16.7%	1416 г
Медь, Cu	82.34 мкг	1000 мкг	8.2%	19.3%	1214 г
Молибден, Mo	4.522 мкг	70 мкг	6.5%	15.3%	1548 г
Никель, Ni	3.772 мкг	~
Олово, Sn	3.38 мкг	~
Рубидий, Rb	78.6 мкг	~
Селен, Se	0.479 мкг	55 мкг	0.9%	2.1%	11482 г
Стронций, Sr	1.28 мкг	~
Фтор, F	42.12 мкг	4000 мкг	1.1%	2.6%	9497 г
Хром, Cr	3.38 мкг	50 мкг	6.8%	16%	1479 г
Цинк, Zn	0.4868 мг	12 мг	4.1%	9.6%	2465 г
Цирконий, Zr	0.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.942 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.185 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.183 г	~
Заменимые аминокислоты	0.351 г	~
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.41 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.444 г	от 4.7 до 16.8 г	9.4%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.249 мг	~
бета Ситостерол	1.505 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.61 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.053 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.448 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.224 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.704 г	min 16.8 г	4.2%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.768 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.473 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.436 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Мое борщ новый без сметаны составляет 42,5 кКал.

Порция = 225 гр (95.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.5 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	90.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЕ БОРЩ НОВЫЙ БЕЗ СМЕТАНЫ

Мое борщ новый без сметаны богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,1 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Мое борщ новый без сметаны

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мое борщ новый без сметаны, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое борщ новый без сметаны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-03-07

Калорийность: 1299 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет куриной печени с овощами

Автор tatiana.timanova1

Куриная грудка с брокколи и стручковой фасолью

Автор Марина Сметанина

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе