Рецепт Суп-пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из чечевицы

Бульон из кур или индеек прозрачный 1600 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Рис белый вареный 50 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10% 1267 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.2% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 5.3% 2395 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 11.9% 1066 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.367 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3858 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 1.642 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 3045 г
Витамин РР, НЭ 1.7861 мг 20 мг 8.9% 11.2% 1120 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.16 мг 2500 мг 4% 5% 2521 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7283 г
Кремний, Si 7.975 мг 30 мг 26.6% 33.5% 376 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2965 г
Натрий, Na 21.02 мг 1300 мг 1.6% 2% 6185 г
Сера, S 49.12 мг 1000 мг 4.9% 6.2% 2036 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 12.1% 1046 г
Хлор, Cl 22.39 мг 2300 мг 1% 1.3% 10272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 11.9% 1068 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 42.2% 299 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 8.7% 1458 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 10.6% 1194 г
Молибден, Mo 7.977 мкг 70 мкг 11.4% 14.4% 878 г
Никель, Ni 16.282 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 1.954 мкг 55 мкг 3.6% 4.5% 2815 г
Титан, Ti 29.91 мкг ~
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16427 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 6.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.6058 мг 12 мг 5% 6.3% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из чечевицы составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп-пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,6 %, кобальтом - 33,5 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Суп-пюре из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из чечевицы, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты