Рецепт Салат с курицей и черносливом Марсель (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и черносливом Марсель (копия)

Куриная грудка (филе) 150 г
Морковь по-корейски классическая 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Сыр 30% [Клуб Сыра] 10 г
Грецкий орех 10 г
Яйцо куриное 50 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок 1 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и черносливом Марсель (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 15.5% 444 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.7% 903 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 5% 1382 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин В4, холин 85.96 мг 500 мг 17.2% 11.9% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 14.1% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 16.4% 422 г
Витамин В9, фолаты 10.348 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин Н, биотин 3.534 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 17.2% 401 г
Витамин РР, НЭ 4.7611 мг 20 мг 23.8% 16.4% 420 г
Ниацин 5.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.22 мг 2500 мг 9.2% 6.3% 1081 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Кремний, Si 2.948 мг 30 мг 9.8% 6.8% 1018 г
Магний, Mg 54.65 мг 400 мг 13.7% 9.5% 732 г
Натрий, Na 54.25 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2396 г
Сера, S 148.58 мг 1000 мг 14.9% 10.3% 673 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 11.7% 592 г
Хлор, Cl 69.12 мг 2300 мг 3% 2.1% 3328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1345 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2256 г
Кобальт, Co 6.731 мкг 10 мкг 67.3% 46.4% 149 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 5.9% 1179 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 7.1% 969 г
Никель, Ni 8.74 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 16.965 мкг 55 мкг 30.8% 21.3% 324 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 102.36 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3908 г
Хром, Cr 13.98 мкг 50 мкг 28% 19.3% 358 г
Цинк, Zn 0.9695 мг 12 мг 8.1% 5.6% 1238 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.74 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 1.505 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.232 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.263 г от 0.9 до 3.7 г 29.2% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.537 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.98 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.689 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.255 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и черносливом Марсель (копия) составляет 144,9 кКал.

  • Порция = 148 гр (214.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ МАРСЕЛЬ (КОПИЯ)

Салат с курицей и черносливом Марсель (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином K - 24,9 %, витамином PP - 23,8 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 67,3 %, селеном - 30,8 %, хромом - 28 %

Чем полезен Салат с курицей и черносливом Марсель (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и черносливом Марсель (копия), калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и черносливом Марсель (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты