Рецепт Банановый пирог на Сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог на Сковороде

Бананы 250 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 15 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 50 г
Ваниль [Energy Diet] 1 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 50 г
Мука [Макфа] 40 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 20 г
Способ приготовления

Порезать 2 банана вдоль (вес бананов без кожуры). Растопить на сковороде сливочное масло, сахар, выложить бананы. Взбить бананы с сахаром, потом добавить масло, муку, какао, соду и вылить сверху тесто. Накрыть крышкой и выпекать 15 мин на 1/3 мощности , перевернуть на пергамент и допечь пирог еще 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог на Сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.8% 371 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.7% 768 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3% 1200 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 11.792 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 10.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин В4, холин 75.66 мг 500 мг 15.1% 5.5% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 3.8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 3.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 11.415 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.5% 6912 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.717 мкг 50 мкг 11.4% 4.1% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3325 мг 20 мг 6.7% 2.4% 1501 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.38 мг 2500 мг 8.6% 3.1% 1166 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5580 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 1.4% 2480 г
Натрий, Na 40.06 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3245 г
Сера, S 54.95 мг 1000 мг 5.5% 2% 1820 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 2.9% 1236 г
Хлор, Cl 44.15 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2650 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 10.2% 353 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1475 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1659 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4122 г
Селен, Se 9.16 мкг 55 мкг 16.7% 6% 600 г
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24096 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.527 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог на Сковороде составляет 276,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (276.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ

Банановый пирог на Сковороде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Банановый пирог на Сковороде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог на Сковороде, калорийность 276,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог на Сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги