Рецепт Патиссон жареный с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патиссон жареный с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 38 г
Патиссон (Жарка) 306 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патиссон жареный с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.1% 4750 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 16.2% 316 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 1.3% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 18.78 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2130 г
Витамин C, аскорбиновая 16.33 мг 90 мг 18.1% 9.3% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.911 мг 15 мг 52.7% 27% 190 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6181 мг 20 мг 3.1% 1.6% 3236 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.47 мг 2500 мг 11.5% 5.9% 873 г
Кальций, Ca 40.53 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2467 г
Кремний, Si 37.391 мг 30 мг 124.6% 63.7% 80 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 4.8% 1063 г
Натрий, Na 376.82 мг 1300 мг 29% 14.8% 345 г
Сера, S 25.92 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3858 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 1.7% 2963 г
Хлор, Cl 553.46 мг 2300 мг 24.1% 12.3% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2612 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 12.2% 421 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 6.6% 770 г
Медь, Cu 149.7 мкг 1000 мкг 15% 7.7% 668 г
Молибден, Mo 2.77 мкг 70 мкг 4% 2% 2527 г
Никель, Ni 2.587 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 1.977 мкг 55 мкг 3.6% 1.8% 2782 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Цинк, Zn 0.5019 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 10.541 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.168 г min 16.8 г 24.8% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.382 г от 11.2 до 20.6 г 100% 51.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.472 г ~

Энергетическая ценность Патиссон жареный с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИССОН ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОКОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Патиссон жареный с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином E - 52,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 124,6 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 13 %, медью - 15 %

Чем полезен Патиссон жареный с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Патиссон жареный с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патиссон жареный с чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы