Рецепт Куриный суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с гречкой

Картофель отварной по 1-206 106 г
Морковь (Припускание) 68 г
Перец сладкий красный (Припускание) 33 г
Перец чили красный острый (Припускание) 16 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Лавровый лист 0.5 г
Кардамон 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 231 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Бульон куриный 750 г
Масло из виноградных косточек 9 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.7% 1288 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.6% 3221 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.5% 2674 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 17.9% 832 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.418 мкг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 19.4% 768 г
бета Криптоксантин 0.464 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.1% 2466 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 4.8% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.233 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6417 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 7.8% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0886 мг 20 мг 10.4% 15.5% 958 г
Ниацин 1.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.74 мг 2500 мг 7% 10.5% 1431 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 1.5% 10482 г
Кремний, Si 5.911 мг 30 мг 19.7% 29.4% 508 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 10.3% 1450 г
Натрий, Na 102.08 мг 1300 мг 7.9% 11.8% 1274 г
Сера, S 55.34 мг 1000 мг 5.5% 8.2% 1807 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 10.9% 1372 г
Хлор, Cl 30.93 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 6.7% 2242 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14706 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 25.7% 582 г
Литий, Li 3.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 10.5% 1429 г
Медь, Cu 98.52 мкг 1000 мкг 9.9% 14.8% 1015 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 7.8% 1908 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 4.802 мкг 55 мкг 8.7% 13% 1145 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17058 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 6.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 5.4% 2755 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.604 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.336 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с гречкой составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 276 гр (184.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ГРЕЧКОЙ

Куриный суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Куриный суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с гречкой, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы