Рецепт Суп сельдереевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сельдереевый

Сельдерей вареный, без соли 100 г
Морковь 100 г
Вода 200 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Капуста белокочанная 150 г
Брокколи 80 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 5 г
Тмин, семена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сельдереевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.6% 5475 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 37.8% 1111 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 17.2% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.3 мкг 900 мкг 29.1% 122.3% 343 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 1.602 мг 5 мг 32% 134.5% 312 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 12.6% 3333 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 5.9% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 13.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 23.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.064 мкг 400 мкг 4.3% 18.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 36.47 мг 90 мг 40.5% 170.2% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 8% 5208 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 16892 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 100.8% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.5655 мг 20 мг 2.8% 11.8% 3537 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.25 мг 2500 мг 8% 33.6% 1255 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 12.2% 3400 г
Кремний, Si 12.59 мг 30 мг 42% 176.5% 238 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 16.4% 2556 г
Натрий, Na 18.88 мг 1300 мг 1.5% 6.3% 6886 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 8.4% 4938 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 17.2% 2462 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 4.2% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 10.89 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 13.4% 3152 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 5% 8108 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 92% 457 г
Литий, Li 3.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 30.3% 1389 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 26.9% 1565 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 29.4% 1419 г
Никель, Ni 4.879 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 11931 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 3.8% 11214 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 21.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 11.8% 3567 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.011 мг ~
бета Ситостерол 0.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп сельдереевый составляет 23,8 кКал.

  • Порция = 230 гр (54.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ

Суп сельдереевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 32 %, витамином C - 40,5 %, витамином K - 24 %, кремнием - 42 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Суп сельдереевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сельдереевый, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сельдереевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги