Рецепт Минестроне 11.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минестроне 11.11.2024

Масло из виноградных косточек 40 г
Чечевица 100 г
Баклажан 242 г
Кабачок 272 г
Сельдерей 194 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый 178 г
Перец сладкий красный 109 г
Сельдерей (корень) 114 г
Чеснок 3 г
Вода 1016 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне 11.11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.1% 3294 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5% 4660 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.7% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.5% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 43% 551 г
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 46.3% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4865 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 9.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 12.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 26.8 мкг 400 мкг 6.7% 15.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 19.04 мг 90 мг 21.2% 50.1% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 10.6% 2242 г
гамма Токоферол 0.169 мг ~
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18868 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 12.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5176 мг 20 мг 2.6% 6.1% 3864 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.61 мг 2500 мг 6.9% 16.3% 1448 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5252 г
Кремний, Si 10.276 мг 30 мг 34.3% 81.1% 292 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 8% 2952 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 4% 5958 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5577 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 9.2% 2581 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 8.3% 2862 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 30.3% 784 г
Литий, Li 14.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 16.8% 1405 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 17.5% 1344 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 13.7% 1727 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 48.56 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8237 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3918 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.167 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 58.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Минестроне 11.11.2024 составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ 11.11.2024

Минестроне 11.11.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 21,2 %, кремнием - 34,3 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Минестроне 11.11.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минестроне 11.11.2024, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестроне 11.11.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы