Рецепт ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ

Вода 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 160 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.7% 1583 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.8% 397 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.2% 1019 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 6.2% 689 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.3% 1314 г
Витамин В4, холин 59.47 мг 500 мг 11.9% 5.1% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.219 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7664 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.6% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин Н, биотин 4.483 мкг 50 мкг 9% 3.9% 1115 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3282 мг 20 мг 6.6% 2.8% 1506 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.05 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3085 г
Кальций, Ca 42.09 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2376 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5413 г
Натрий, Na 41.26 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3151 г
Сера, S 54.61 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1831 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 3.9% 1117 г
Хлор, Cl 35.54 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.49 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3432 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 9.9% 434 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2328 г
Медь, Cu 31.91 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3134 г
Молибден, Mo 2.984 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2346 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 7.432 мкг 55 мкг 13.5% 5.8% 740 г
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11325 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.3439 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.893 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.331 г min 16.8 г 19.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ

ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 11,9 %, кобальтом - 23 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты