Рецепт Хлеб от которого худеешь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб от которого худеешь
| Творог 9% жирности (Запекание) | 180 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пищевая сода | 8 г |
Способ приготовления
Кефир смешиваем с содой и оставляем на 5 минут. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Выкладываем на пергамент и посыпаем сверху семечками, семенами льна ( все что душе нравится). Делаем надрезы и отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах, далее ставим 180 градусов и выпекаем 35-45 минут ( всё зависит от вашей духовки).
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб от которого худеешь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7% | 661 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 6.3% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 47.78 мг | 500 мг | 9.6% | 4.5% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.301 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.235 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.9% | 1181 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3853 мг | 20 мг | 6.9% | 3.2% | 1444 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.47 мг | 2500 мг | 3% | 1.4% | 3357 г |
| Кальций, Ca | 67.72 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1477 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
| Натрий, Na | 442.76 мг | 1300 мг | 34.1% | 15.8% | 294 г |
| Сера, S | 65.59 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1525 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 5.3% | 886 г |
| Хлор, Cl | 293.99 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 1.1% | 4215 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 8% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Медь, Cu | 29.49 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3391 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.6% | 1820 г |
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.828 мкг | 55 мкг | 17.9% | 8.3% | 560 г |
| Стронций, Sr | 7.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22485 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3184 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.889 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб от которого худеешь составляет 215,2 кКал.
- Порция = 83 гр (178.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 215.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 29.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 49.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ОТ КОТОРОГО ХУДЕЕШЬ
Хлеб от которого худеешь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,1 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 17,9 %
Чем полезен Хлеб от которого худеешь
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лейс лук(70)
- 10 НОЯБ КОТЛЕТКИ ИЗ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ И ЛУКОМ
- Семга в укропе холодного копчения nautica
- Клубничный джем чиа 10.11
- Сыр
- Филе трески в сливочном соусе
- Гречка отварная 317 грамм
- Белковый блин
- Рис с мексиканской смесью
- Пирог с вишней песочный
- Жаркое из индейки с тыквой
- Пицца
- Вафли ( овсяное протеиновые)
- Тушеные овощи
- Сыр Качотта с лисичка и жареным луком
- Полено намбер ту из обычной сгущенки
- Скумбрия с овощами в сметанном соусе
- Морс вишнёвый
- Блины
- Карламанкое молоко сгущенное
- Хачапури
- Pumpkin pancake and waffle mix (dry)
- Творожный пирог с вишней
- Финикоины
- Блин с творогом
- Бутерброд Студенческий
- Чёрный ролл Самокат, с сёмгой холодного копчения и омлетом
- Картошка с фаршем в духовке
- Чёрный ролл Самокат, с куриными стрипсами
- Куриное филе на листочках
- Творожное печенье
- Витаминная смесь новая
- Рыбные котлетки с манкой в духовке
- Майонез урожай 30%
- Куриная грудка в сливках с овощами
- Фунчоза размоченная в воде
- Хлебцы молодцы "Фитнеслайн" энергия (железо плюс) 100г
- Салат 07.11
- Салат
- Сыр плавленный "Оршанский" 80г
- Соус Баже із солодким чілі
- Ветчина "Балерон" Петруха 470г
- Салат с фунчозой, морковью по корейски, перцем и морепродуктами
- Шоколад 70%
- Бульон кролик
- Салат из помидоров и салата айсберг
- Паста из черной фасоли
- закуска датская с грибами
- Бобовый Суп
- Cottage cheese low fat
- Десерт с чиа и замороженными ягодами
- Суп счечевицей
- Арахисовая паста крани
- Смесь семян для салата
- Творожная шарлотка
- Burrata Milbona
- Кекс
- Пибимпаб с курицей
- Ролл дракон
- Ролл император с лососем
- Майонез мой
- Ролл сливочный с копченным лососем
- Плов куринный
- Сыр Моцарелла
- Mozzarella fresca
- Пицца(с Сашей готовили)
- Котлеты со сладким перцем и сыром
- Ролл сурими с креветкой
- Борщ капуста, свекла, кабачок, фарш , бульон куриный, приправа Магги для борща, петрушка " Лина"
- Бальзамический Крем Glassa Ai Fichi
- Мармелад из абрикоса
- Запеканка (с Сашей готовили) тыквенная
- Печенье матча-банан
- Жареная картошка на сковородке
- Салат СКТКМ
- Хлеб ржаной с семечками
- Свинина корейка Самокат
- Суп с грибами и курицей 24.11.24
- Лапша Лагманная отварная
- Kabaču biezpiena groziņi ar sieru un vistu
- Свинина на гриле
- Cepta vistas fileja
- Лапша с фасолью 10.11
- Соус терияки
- Куриный фарш из двух куриц
- ПП оливье
- Люля 10.11
- Салат с языка
- Брауни Сербия
- Курица террияки
- Творожный сыр домашний с зеленью
- Запеканка тыквенная 10.11
- Какао перу на обычном молоке
- Эспрессо-пунш
- Бризоли
- Правильный творог 5%
- Филе трески запечённое с мини-картофелем и брокколи
- Ягодный коктейль
- Наггетсы куриные вкусно и точка 6 шт
- Псилиум
Метки: Как приготовить Хлеб от которого худеешь, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб от которого худеешь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
