Рецепт Картофельное пюре 10.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 10.11.2024

Картофель (Варка со сливом) 853 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 21 г
Вода 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 10.11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.2% 1766 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8182 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3529 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 14.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 4.515 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8859 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 17.9% 797 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1729 мг 20 мг 5.9% 8.5% 1705 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.91 мг 2500 мг 15.6% 22.4% 641 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11416 г
Кремний, Si 27.815 мг 30 мг 92.7% 133% 108 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 5.7% 2502 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76023 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3964 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 7.7% 1869 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.4 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 82.88 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 5% 2889 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6303 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 49.2% 292 г
Литий, Li 42.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2105 г
Медь, Cu 101.19 мкг 1000 мкг 10.1% 14.5% 988 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 9.8% 1464 г
Никель, Ni 2.782 мкг ~
Рубидий, Rb 278.2 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27638 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10727 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 15.9% 899 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4580 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 10.11.2024 составляет 69,7 кКал.

  • Порция = 212 гр (147.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 10.11.2024

Картофельное пюре 10.11.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 15,6 %, кремнием - 92,7 %, кобальтом - 34,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Картофельное пюре 10.11.2024

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 10.11.2024, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 10.11.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты