Рецепт Салат с креветками и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и моцареллой

Айсберг (салат кочанный) 276 г
Перец сладкий красный 114 г
Помидор (томат), парниковый 124 г
Моцарелла 104 г
Креветки 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 13.8% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.5% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 12.9% 1426 г
альфа Каротин 1.262 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 15.7% 1174 г
Лютеин + Зеаксантин 87.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.362 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3521 г
Витамин C, аскорбиновая 36.29 мг 90 мг 40.3% 74.2% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.8% 10417 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 14.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.2372 мг 20 мг 1.2% 2.2% 8432 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.15 мг 2500 мг 4% 7.4% 2496 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12739 г
Кремний, Si 3.717 мг 30 мг 12.4% 22.8% 807 г
Магний, Mg 3.12 мг 400 мг 0.8% 1.5% 12821 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23466 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17153 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 3.1% 5970 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 2.8% 6475 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 22.8% 806 г
Литий, Li 15.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 7.4% 2497 г
Медь, Cu 36.5 мкг 1000 мкг 3.7% 6.8% 2740 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 4.2% 4260 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 54455 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106667 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.133 мг 12 мг 1.1% 2% 9023 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и моцареллой составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат с креветками и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,3 %, кремнием - 12,4 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Салат с креветками и моцареллой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и моцареллой, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги