Рецепт Битые огурцы в импровизированном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Битые огурцы в импровизированном соусе

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 176 г
Соус из черных соевых бобов Lao Gan Ma 5 г
Кунжутное масло 2 г
Чеснок, порошок 1.5 г
Соевый соус из жёлтых бобов Amoy 4 г
Уксус рисовый [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соус китайский кисло сладкий 2 г
Смесь кунжута 3 г
Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Битые огурцы в импровизированном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.4% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.2% 1333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.4% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3673 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.9% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 10.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.31 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9281 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 10.8% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7508 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 18.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.5141 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3890 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.85 мг 2500 мг 7.2% 13.6% 1382 г
Кальций, Ca 47.71 мг 1000 мг 4.8% 9.1% 2096 г
Кремний, Si 40.264 мг 30 мг 134.2% 253.2% 75 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 10.8% 1745 г
Натрий, Na 164.65 мг 1300 мг 12.7% 24% 790 г
Сера, S 13.22 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7564 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 12.3% 1547 г
Хлор, Cl 260.26 мг 2300 мг 11.3% 21.3% 884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.1 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 8.9% 2140 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6726 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 15.1% 1252 г
Литий, Li 0.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 20.9% 903 г
Медь, Cu 112.1 мкг 1000 мкг 11.2% 21.1% 892 г
Молибден, Mo 1.343 мкг 70 мкг 1.9% 3.6% 5212 г
Никель, Ni 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.779 мкг 55 мкг 1.4% 2.6% 7060 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32841 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 16.4% 1149 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3180 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 23.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.049 мг ~
бета Ситостерол 5.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.223 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~

Энергетическая ценность Битые огурцы в импровизированном соусе составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТЫЕ ОГУРЦЫ В ИМПРОВИЗИРОВАННОМ СОУСЕ

Битые огурцы в импровизированном соусе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 134,2 %, хлором - 11,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Битые огурцы в импровизированном соусе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Битые огурцы в импровизированном соусе, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Битые огурцы в импровизированном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы