Рецепт 00_Кекс апельсиновый с творогом и мукой гр. ореха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 00_Кекс апельсиновый с творогом и мукой гр. ореха

Апельсин с цедрой 200 г
Творог 5% жирности 0 г
Яйцо куриное 165 г
Миндаль 30 г
Мак, семя 50 г
Рисовая мука, коричневая 100 г
Мука грецкого ореха(частично обезжиренная) 100 г
Сахар песок 50 г
Творог 2% жирности 80 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00_Кекс апельсиновый с творогом и мукой гр. ореха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.5% 598 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.5% 602 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.5% 1005 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1541 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.9% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 5.3% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 5.5% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 21.725 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.8% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 17.8 мг 90 мг 19.8% 8.9% 506 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 3.7% 1203 г
Витамин Н, биотин 8.082 мкг 50 мкг 16.2% 7.3% 619 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.3662 мг 20 мг 11.8% 5.3% 845 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.04 мг 2500 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Кальций, Ca 160.4 мг 1000 мг 16% 7.2% 623 г
Кремний, Si 4.969 мг 30 мг 16.6% 7.5% 604 г
Магний, Mg 58.97 мг 400 мг 14.7% 6.6% 678 г
Натрий, Na 35.99 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3612 г
Сера, S 116.41 мг 1000 мг 11.6% 5.2% 859 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 10.2% 440 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 1% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 4.4% 1007 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Кобальт, Co 3.862 мкг 10 мкг 38.6% 17.3% 259 г
Литий, Li 1.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.9936 мг 2 мг 49.7% 22.3% 201 г
Медь, Cu 181.24 мкг 1000 мкг 18.1% 8.1% 552 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1574 г
Никель, Ni 9.075 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 10.514 мкг 55 мкг 19.1% 8.6% 523 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19980 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.6897 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1740 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.715 г от 4.7 до 16.8 г 57.8% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.359 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.62 г min 16.8 г 15.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность 00_Кекс апельсиновый с творогом и мукой гр. ореха составляет 222,6 кКал.

  • Порция = 67 гр (149.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 00_КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ С ТВОРОГОМ И МУКОЙ ГР. ОРЕХА

00_Кекс апельсиновый с творогом и мукой гр. ореха богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 19,8 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 16 %, кремнием - 16,6 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 49,7 %, медью - 18,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен 00_Кекс апельсиновый с творогом и мукой гр. ореха

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 00_Кекс апельсиновый с творогом и мукой гр. ореха, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 00_Кекс апельсиновый с творогом и мукой гр. ореха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы