Рецепт салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редисом

Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Огурец, парниковый 200 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Соль столовая 2 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.8% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.8% 2154 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.4% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.4% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 15.8% 1495 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.9% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 11.5% 2045 г
Витамин В4, холин 41.96 мг 500 мг 8.4% 19.8% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 17.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.825 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6867 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 6.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 30.1% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 6.8% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 15.5% 1519 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 33.2% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.5818 мг 20 мг 2.9% 6.8% 3438 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.9 мг 2500 мг 8.1% 19.1% 1238 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 8.2% 2831 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 7.8% 2999 г
Натрий, Na 223.43 мг 1300 мг 17.2% 40.5% 582 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 3971 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 16.5% 1436 г
Хлор, Cl 34.28 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.1 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 47.19 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 11.8% 2011 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 7.3% 3247 г
Кобальт, Co 2.411 мкг 10 мкг 24.1% 56.7% 415 г
Литий, Li 5.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 5.9% 4073 г
Медь, Cu 53.7 мкг 1000 мкг 5.4% 12.7% 1862 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 6.1% 3904 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Селен, Se 4.263 мкг 55 мкг 7.8% 18.4% 1290 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27119 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 16.7% 1416 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с редисом составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 14,1 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен салат с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редисом, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты