Рецепт Тыква с курицей и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с курицей и картошкой

Картофель (Запекание) 400 г
Тыква (Запекание) 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 400 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курицей и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.9% 1118 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.6% 1250 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 22.4% 650 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 23.8% 610 г
Лютеин + Зеаксантин 28.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 9.1% 1579 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 6.4% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 8.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 17.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.881 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6802 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 10.6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 4.9% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.9% 5119 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19084 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1771 мг 20 мг 10.9% 15.8% 919 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 2.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.34 мг 2500 мг 12.4% 18% 808 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3512 г
Кремний, Si 28.161 мг 30 мг 93.9% 136.3% 107 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 7.4% 1956 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 3.3% 4274 г
Сера, S 76.31 мг 1000 мг 7.6% 11% 1310 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 15.4% 947 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 1.5% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 84.2 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3082 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 4.9% 2982 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 21% 690 г
Литий, Li 17.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3072 г
Медь, Cu 146.7 мкг 1000 мкг 14.7% 21.3% 682 г
Молибден, Mo 4.395 мкг 70 мкг 6.3% 9.1% 1593 г
Никель, Ni 3.649 мкг ~
Рубидий, Rb 153.2 мкг ~
Селен, Se 6.883 мкг 55 мкг 12.5% 18.1% 799 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7317 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 9.9% 1466 г
Цинк, Zn 0.6518 мг 12 мг 5.4% 7.8% 1841 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.529 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.197 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква с курицей и картошкой составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ

Тыква с курицей и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B6 - 11,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 14,5 %, медью - 14,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Тыква с курицей и картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с курицей и картошкой, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с курицей и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы