Рецепт Рулетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетик

Огурец с кожурой 75 г
Сыр Творожный с Зеленью [Hochland] 20 г
курица жаренная 60 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.4% 745 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.4% 675 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2179 г
альфа Каротин 4.714 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 11.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 43.93 мг 500 мг 8.8% 6.2% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 7.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 10.2% 692 г
Витамин В9, фолаты 5.34 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7491 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 7.7% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5263 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.442 мкг 50 мкг 10.9% 7.7% 919 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 6.8447 мг 20 мг 34.2% 24% 292 г
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.71 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6536 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2839 г
Натрий, Na 19.52 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6660 г
Сера, S 104.01 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 961 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 8.1% 870 г
Хлор, Cl 41.9 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4601 г
Кобальт, Co 6.531 мкг 10 мкг 65.3% 45.9% 153 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4525 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1697 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Фтор, F 71.31 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5609 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 6.9% 1020 г
Цинк, Zn 1.2041 мг 12 мг 10% 7% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рулетик составляет 142,4 кКал.

  • Порция = 175 гр (249.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК

Рулетик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 34,2 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 65,3 %

Чем полезен Рулетик

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетик, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы