Рецепт Щи сборные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи сборные

Бульон куриный 1200 г
Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Цветная капуста отварная по 1-210 120 г
Брюссельская капуста, вареная, с солью 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Аджика 100 г
Лук репчатый 12 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи сборные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.6% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.9% 2947 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.3% 4867 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8% 2568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 33.9% 601 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 26.1% 782 г
Лютеин + Зеаксантин 31.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 9% 2278 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.109 мкг 400 мкг 2.8% 5.7% 3601 г
Витамин C, аскорбиновая 15.47 мг 90 мг 17.2% 35.1% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.8615 мг 20 мг 9.3% 19% 1074 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.9 мг 2500 мг 7% 14.3% 1438 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7513 г
Кремний, Si 1.758 мг 30 мг 5.9% 12% 1706 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 5.3% 3831 г
Натрий, Na 215.97 мг 1300 мг 16.6% 33.9% 602 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 4.1% 5105 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 10% 2025 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3644 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 8.2% 2506 г
Литий, Li 2.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 5.9% 3413 г
Медь, Cu 65.8 мкг 1000 мкг 6.6% 13.5% 1520 г
Молибден, Mo 1.306 мкг 70 мкг 1.9% 3.9% 5360 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 1.428 мкг 55 мкг 2.6% 5.3% 3852 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи сборные составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СБОРНЫЕ

Щи сборные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 17,2 %

Чем полезен Щи сборные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи сборные, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи сборные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты