Рецепт Суп с фрикадельками из фарша индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из фарша индейки

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира	330 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 dash
Манная крупа	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ржаные отруби	10 г
Укроп, сушеный	1 tsp
Чеснок, порошок	0.5 tsp
Лук репчатый (Жарка)	140 г
Морковь (Жарка)	90 г
Кокосовое масло (жидкое)	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	2000 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Вермишель из черного риса	65 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из фарша индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.7 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3530 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	7.8%	2714 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	8.6%	2435 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	4%	5341 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.2%	4000 г
Вода	89.8 г	2273 г	4%	8.4%	2531 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.4 мкг	900 мкг	6.7%	14%	1490 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.346 мг	5 мг	6.9%	14.5%	1445 г
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.016 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	3.1%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	3.6%	6000 г
Витамин В4, холин	7.47 мг	500 мг	1.5%	3.1%	6693 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	6.3%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	7.3%	2899 г
Витамин В9, фолаты	1.737 мкг	400 мкг	0.4%	0.8%	23028 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	9.9%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.86 мг	90 мг	1%	2.1%	10465 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	1%	21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	0.8%	23077 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.068 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	73529 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.8%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.8249 мг	20 мг	4.1%	8.6%	2425 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	0.834 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.1 мг	2500 мг	3.4%	7.1%	2938 г
Кальций, Ca	10.5 мг	1000 мг	1.1%	2.3%	9524 г
Кремний, Si	3.062 мг	30 мг	10.2%	21.4%	980 г
Магний, Mg	8.42 мг	400 мг	2.1%	4.4%	4751 г
Натрий, Na	51.36 мг	1300 мг	4%	8.4%	2531 г
Сера, S	29.1 мг	1000 мг	2.9%	6.1%	3436 г
Фосфор, P	32.8 мг	800 мг	4.1%	8.6%	2439 г
Хлор, Cl	71.61 мг	2300 мг	3.1%	6.5%	3212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.3 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	10.25 мкг	~
Железо, Fe	0.322 мг	18 мг	1.8%	3.8%	5590 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	1%	22059 г
Кобальт, Co	0.858 мкг	10 мкг	8.6%	18%	1166 г
Литий, Li	3.457 мкг	~
Марганец, Mn	0.0523 мг	2 мг	2.6%	5.5%	3824 г
Медь, Cu	32.93 мкг	1000 мкг	3.3%	6.9%	3037 г
Молибден, Mo	2.298 мкг	70 мкг	3.3%	6.9%	3046 г
Никель, Ni	0.571 мкг	~
Олово, Sn	0.03 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	2.276 мкг	55 мкг	4.1%	8.6%	2417 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Титан, Ti	0.08 мкг	~
Фтор, F	74.79 мкг	4000 мкг	1.9%	4%	5348 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	2.3%	8772 г
Цинк, Zn	0.3938 мг	12 мг	3.3%	6.9%	3047 г
Цирконий, Zr	0.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.654 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.201 г	~
Лизин	0.212 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.241 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.418 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.307 г	от 4.7 до 16.8 г	6.5%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.007 мг	~
бета Ситостерол	1.205 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.284 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.088 г	~
10:0 Каприновая	0.076 г	~
12:0 Лауриновая	0.54 г	~
14:0 Миристиновая	0.203 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.274 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.438 г	min 16.8 г	2.6%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.399 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.285 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.324 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.287 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.256 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из фарша индейки составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.7 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	89.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из фарша индейки, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из фарша индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе