Рецепт Капустерс_Микс 7.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустерс_Микс 7.11.24

Капуста белокочанная 809 г
Лук репчатый 357 г
Перец сладкий зеленый 345 г
Помидор (томат), грунтовый 688 г
Томатная Паста 63 ккал 132 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустерс_Микс 7.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.3% 3129 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.3% 870 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.7% 2637 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 29.3% 780 г
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 32.5% 703 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9.8% 2308 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 5.5% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 23.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 18.555 мкг 400 мкг 4.6% 10.5% 2156 г
Витамин C, аскорбиновая 66.7 мг 90 мг 74.1% 169.6% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 12.6% 1807 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5470 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 71.4% 321 г
Витамин РР, НЭ 1.0181 мг 20 мг 5.1% 11.7% 1964 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.27 мг 2500 мг 14.2% 32.5% 704 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 7.8% 2933 г
Кремний, Si 25.625 мг 30 мг 85.4% 195.4% 117 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 12.1% 1871 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14840 г
Сера, S 37.34 мг 1000 мг 3.7% 8.5% 2678 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 11.7% 1946 г
Хлор, Cl 57.09 мг 2300 мг 2.5% 5.7% 4029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366 мкг ~
Бор, B 164 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 12.4% 1837 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 5.7% 4021 г
Кобальт, Co 6.657 мкг 10 мкг 66.6% 152.4% 150 г
Литий, Li 10.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 23.8% 958 г
Медь, Cu 137.56 мкг 1000 мкг 13.8% 31.6% 727 г
Молибден, Mo 8.858 мкг 70 мкг 12.7% 29.1% 790 г
Никель, Ni 11.633 мкг ~
Рубидий, Rb 144.5 мкг ~
Селен, Se 0.733 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7503 г
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21552 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 24.7% 928 г
Цинк, Zn 0.5576 мг 12 мг 4.6% 10.5% 2152 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~

Энергетическая ценность Капустерс_Микс 7.11.24 составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТЕРС_МИКС 7.11.24

Капустерс_Микс 7.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 74,1 %, витамином K - 31,2 %, калием - 14,2 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 66,6 %, медью - 13,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Капустерс_Микс 7.11.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустерс_Микс 7.11.24, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустерс_Микс 7.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги