Рецепт Капустерс_Микс 20.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустерс_Микс 20.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная 944 г
Лук репчатый 298 г
Подсолнечное масло 19 г
Морковь 278 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустерс_Микс 20.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.1% 3129 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26.7% 714 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.1% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.1 мкг 900 мкг 49.7% 94.8% 201 г
бета Каротин 2.714 мг 5 мг 54.3% 103.6% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.8% 2466 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.762 мкг 400 мкг 5.2% 9.9% 1927 г
Витамин C, аскорбиновая 48.81 мг 90 мг 54.2% 103.4% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 11.3% 1703 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14368 г
Витамин К, филлохинон 60.5 мкг 120 мкг 50.4% 96.2% 198 г
Витамин РР, НЭ 1.0435 мг 20 мг 5.2% 9.9% 1917 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.76 мг 2500 мг 12.5% 23.9% 799 г
Кальций, Ca 49.64 мг 1000 мг 5% 9.5% 2015 г
Кремний, Si 46.778 мг 30 мг 155.9% 297.5% 64 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 11.5% 1676 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8420 г
Сера, S 44.77 мг 1000 мг 4.5% 8.6% 2234 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 11.8% 1616 г
Хлор, Cl 47.91 мг 2300 мг 2.1% 4% 4801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 597.7 мкг ~
Бор, B 243.2 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 8.4% 2250 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 5.2% 3667 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 74.4% 256 г
Литий, Li 1.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.2277 мг 2 мг 11.4% 21.8% 878 г
Медь, Cu 94.7 мкг 1000 мкг 9.5% 18.1% 1056 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 32.6% 583 г
Никель, Ni 13.378 мкг ~
Рубидий, Rb 118.7 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14946 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14722 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 18.7% 1016 г
Цинк, Zn 0.5937 мг 12 мг 4.9% 9.4% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.95 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 38.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.216 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~

Энергетическая ценность Капустерс_Микс 20.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТЕРС_МИКС 20.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капустерс_Микс 20.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,7 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином C - 54,2 %, витамином K - 50,4 %, калием - 12,5 %, кремнием - 155,9 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Капустерс_Микс 20.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустерс_Микс 20.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустерс_Микс 20.11.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы