Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка
| Свинина | 370 г |
| Лук репчатый | 311 г |
| Масло Расторопши [Golden Kings] | 44 г |
| Сервелат Осенний [КМК] | 258 г |
| Ветчина особая | 261 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 218 г |
| Томатная Паста [Цин-Каз] | 65 г |
| Сосиски южные | 127 г |
| Вода | 2236 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.9% | 1583 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 15.1% | 933 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2616 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.246 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 3958 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1567 мг | 20 мг | 5.8% | 8.2% | 1729 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.3 мг | 2500 мг | 2.7% | 3.8% | 3660 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8496 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 2% | 6969 г |
| Натрий, Na | 236.93 мг | 1300 мг | 18.2% | 25.7% | 549 г |
| Сера, S | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 6.5% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 188.95 мг | 2300 мг | 8.2% | 11.6% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 2% | 7200 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 6.4% | 2237 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Медь, Cu | 15.13 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6609 г |
| Молибден, Mo | 1.263 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.5% | 5542 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.543 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.5% | 2163 г |
| Фтор, F | 61.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6488 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.3964 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 3027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.346 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- сардина в масле
- Коул слоу
- Шоколад Апероль Спритц
- макароны челентани 297
- Шаурма помидор курица капуста сметана
- Витамин д
- Творожная запеканка
- Пицца из цукини с лососем
- Скрэмбл с томатным соусом
- Салата кальмаровый (2 порции)
- Хот-дог Болоньезе
- Какао напиток
- Виноград
- Гречка с тушенкой МОЯ
- Обед
- Лаваш армянский
- Греча с маслом
- Рис с курицей в духовке
- Наполеон протеиновый
- Грудка курная отварная
- Гречка
- Ножки кролика в духовке
- Котлеты из мяса птицы
- Домашняя гранола
- Карбонат
- Пиво Балтика 0
- Зеленые помидоры по-корейски
- Салат с мясом криля и крабовыми палочками
- Салат с рукколой и помидорами
- Виноград
- Вареники (с мясом и капустой) [ Искра ]
- Щи
- Карась вяленный
- !вареники 2024_11_07
- Куриная голень с цветной капустой запечённая в духовке
- Греческий салат
- 07,11,24 Уха
- Чипсы с креветкой
- Брокколи с овощами
- Вино малиновое
- Хлеб столичный
- Курица в сливках
- Гречка с маслом
- Котлета "Пожарская"
- Ореховая смесь с шоколадом
- Рыба в омлете
- Малина замороженная
- Хашбраун (вкус вилл)
- Сыр ТИЛЬЗИТЕР 50 % Cheesburg
- Мед розмариновый
- Суп фасолевый
- Чизкейк десерт творожный Апельсиновый
- Котлеты с пекинкой
- Тёртый пирог
- БОМБАР БАТОНЧИК
- Минтай в шубке
- Тунец полосатый Fish House
- Русская картошка жареная курица
- coconut cake
- Стейк из мраморной говядины
- Magnesium +
- Сыр творожный с вялеными томатами
- Удон с сердечками
- Тефтели в духовке
- Чечевичный суп
- Заливное пирожки с капустой
- Йогурт натуральный
- Капуста и фасоль тушеные
- Морковный торт в микроволновке
- Овощи с фаршем из индейки
- Блинчики на йогурте Yeremyan
- Nescafe dolce gusto cafe au lait
- Эклеры
- Бутерброды с красной рыбой и листьями салата (с форелью красная цена)
- Овощи с фаршем
- Салат авокадо огурец морская капуста
- Блинчик с шоколадным кремом фундук
- Крем взбитые сливки
- Чечевичный суп с сельдереем (копия)
- Белковый пирог с ягодами (брусника)
- Пирог с бананом и какао
- Голень куриная отварная
- Печенье с яичным белком Эм
- Мармелад домашний мой
- Салат с горбушей
- Рыбное суфле
- high mozzarella
- пельмени с сыром
- Борщ домашний
- Куриные жареные колбаски
- Лещ запечённый в фольге
- Бедро в соевом соусе с огурцами
- Raffaello
- Сан себастьян чизкейк
- Печеньки без сахара
- Запеканка
- Солянка
- Омлет
- Отбивная из филе
- Манник мой
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
