Рецепт Салат овощной с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с авокадо

Авокадо 30 г
Петрушка свежая 15 г
Мангольд 25 г
Сельдерей 20 г
Огурец грунтовый 25 г
Редис 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.5% 1750 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 28.2% 714 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.8% 2563 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.5 мкг 900 мкг 32.5% 65.4% 308 г
альфа Каротин 16.448 мкг ~
бета Каротин 2.269 мг 5 мг 45.4% 91.3% 220 г
бета Криптоксантин 26.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2043.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 9.9% 2022 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 19.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 13.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 43.138 мкг 400 мкг 10.8% 21.7% 927 г
Витамин C, аскорбиновая 34.05 мг 90 мг 37.8% 76.1% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 17.3% 1167 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17483 г
Витамин К, филлохинон 356.2 мкг 120 мкг 296.8% 597.2% 34 г
Витамин РР, НЭ 0.8563 мг 20 мг 4.3% 8.7% 2336 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.07 мг 2500 мг 16.4% 33% 610 г
Кальций, Ca 60.03 мг 1000 мг 6% 12.1% 1666 г
Кремний, Si 11.09 мг 30 мг 37% 74.4% 271 г
Магний, Mg 41.79 мг 400 мг 10.4% 20.9% 957 г
Натрий, Na 79.45 мг 1300 мг 6.1% 12.3% 1636 г
Сера, S 15.29 мг 1000 мг 1.5% 3% 6540 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 13.5% 1498 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 12.5% 1604 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 14.5% 1399 г
Литий, Li 3.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 20.7% 973 г
Медь, Cu 136.1 мкг 1000 мкг 13.6% 27.4% 735 г
Молибден, Mo 1.497 мкг 70 мкг 2.1% 4.2% 4676 г
Никель, Ni 2.967 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10784 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13633 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 7.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 7.4% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.241 мг ~
Кампестерол 1.034 мг ~
Стигмастерол 0.724 мг ~
бета Ситостерол 15.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с авокадо составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С АВОКАДО

Салат овощной с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином C - 37,8 %, витамином K - 296,8 %, калием - 16,4 %, кремнием - 37 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Салат овощной с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с авокадо, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты