Рецепт Борщ 7.11.42. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 7.11.42

Лук репчатый 103 г
Морковь 66 г
Свекла 156 г
Капуста белокочанная 478 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 334 г
Картофель 520 г
Бульон рыбный 3300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 7.11.42".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 14.1% 2000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.3% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 9.3% 3020 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 9.6% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 13% 2195 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 6.8% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 18.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 12.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.547 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7211 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 44.8% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 26.8% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 116279 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 18.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.3925 мг 20 мг 7% 19.7% 1436 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.15 мг 2500 мг 8.5% 23.9% 1173 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9452 г
Кремний, Si 13.279 мг 30 мг 44.3% 124.8% 226 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 8.2% 3472 г
Натрий, Na 112.83 мг 1300 мг 8.7% 24.5% 1152 г
Сера, S 42.15 мг 1000 мг 4.2% 11.8% 2372 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 21.1% 1338 г
Хлор, Cl 12.36 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5607 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12931 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 28.5% 993 г
Литий, Li 10.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 13.8% 2035 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 20.6% 1371 г
Молибден, Mo 2.385 мкг 70 мкг 3.4% 9.6% 2935 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 1.969 мкг 55 мкг 3.6% 10.1% 2793 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 65359 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 12.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 8.5% 3370 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 31%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Борщ 7.11.42 составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 7.11.42

Борщ 7.11.42 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, кремнием - 44,3 %

Чем полезен Борщ 7.11.42

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 7.11.42, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 7.11.42, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы