Рецепт Салат маш помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат маш помидоры

Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 200 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Соевый соус Heinz премиум 5 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат маш помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.1% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.4% 4056 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.2% 1250 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.4% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 11.8% 1826 г
альфа Каротин 3.38 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 12.7% 1684 г
бета Криптоксантин 3.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10.5% 2045 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 14.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12% 1786 г
Витамин В9, фолаты 38.521 мкг 400 мкг 9.6% 20.6% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 40.6% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 7.1% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11390 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 40.1% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.7966 мг 20 мг 4% 8.6% 2511 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.14 мг 2500 мг 8% 17.2% 1243 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 4.3% 4983 г
Кремний, Si 2.305 мг 30 мг 7.7% 16.5% 1302 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 10.9% 1959 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24857 г
Сера, S 24.21 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4131 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 11.8% 1810 г
Хлор, Cl 22.14 мг 2300 мг 1% 2.1% 10388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 10.9% 1976 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 55.4% 388 г
Литий, Li 10.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 20.6% 1045 г
Медь, Cu 138.17 мкг 1000 мкг 13.8% 29.6% 724 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 11.2% 1925 г
Никель, Ni 5.479 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 1.085 мкг 55 мкг 2% 4.3% 5069 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52219 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 15% 1420 г
Цинк, Zn 0.3475 мг 12 мг 2.9% 6.2% 3453 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.451 мг ~
бета Ситостерол 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат маш помидоры составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАШ ПОМИДОРЫ

Салат маш помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 18,7 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Салат маш помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат маш помидоры, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат маш помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы