Рецепт Зажарка для супа 7.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка для супа 7.11.24

Лук репчатый 1500 г
Морковь 1500 г
Жир свиной топленый (смалец) 47 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка для супа 7.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.8% 683 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 17% 435 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 659.2 мкг 900 мкг 73.2% 54.1% 137 г
альфа Каротин 2745 мкг ~
бета Каротин 6.542 мг 5 мг 130.8% 96.7% 76 г
Ликопин 0.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.5% 980 г
Витамин В9, фолаты 22.105 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1810 г
Витамин C, аскорбиновая 12.55 мг 90 мг 13.9% 10.3% 717 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2161 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7032 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 6.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.1708 мг 20 мг 5.9% 4.4% 1708 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.79 мг 2500 мг 15.6% 11.5% 640 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1979 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 9.8% 760 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Натрий, Na 57.63 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2256 г
Сера, S 58.66 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.8 мкг ~
Бор, B 157.9 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2074 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 29.2% 253 г
Марганец, Mn 0.2945 мг 2 мг 14.7% 10.9% 679 г
Медь, Cu 102.63 мкг 1000 мкг 10.3% 7.6% 974 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Рубидий, Rb 375.8 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11482 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14815 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.8632 мг 12 мг 7.2% 5.3% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.028 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Зажарка для супа 7.11.24 составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ДЛЯ СУПА 7.11.24

Зажарка для супа 7.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,2 %, бэта-каротином - 130,8 %, витамином C - 13,9 %, калием - 15,6 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Зажарка для супа 7.11.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка для супа 7.11.24, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка для супа 7.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги